國立清華大學科技藝術研究中心今天（USR計畫）舉辦「老大份農植物知識旅讀」，帶領清華大學附設實驗國民小學T.O.S.校區學生親赴體驗，這次旅讀由清大師生與AOI祥茂光電夥伴擔任志工，發揮「大手攜小手」帶孩子一起在橫山鄉老大份休閒農場探索與旅讀，並且親自栽種橫山阿拉比卡咖啡豆小幼苗。
清大科藝中心主任許素朱說，推廣STEAM教育不光只是在教室內學習，也會帶領學生走向戶外或是農場旅讀，例如在老大份的「鳳梨」裡面可以發現「費氏定律」，而銀杏不老的基因又是如何被發現，這些種種有趣的科普或科學現象，中心團隊深根在地老大份，發掘對學生有益、好玩的問答，讓大家產生動力願意親山與激發學習興趣。
「老大份」是老農楊名遠祖先在大山背最早開墾的一大份田，也是當時這裡最早的地名，為了記憶與傳承，以此客語為名，開始了老大份休閒農場的耕耘。清大科技藝術研究中心從2022年由許素朱帶領開始幫忙老大份做農閒文創服務，建置「老大份農植物知識旅讀步道」，將農場90個農植物建置知識熱點資料庫，用木飯匙作文創QR Code，並運用擴增實境應用於熱點解說，也設計相關知識有趣問答。
許素朱說，清大科藝中心這2年以老大份休閒農場作為示範基地，讓老農親自學習數位科技，產生驚奇與發現新契機，藉此擾動地方社區的農民捲起袖子不只是耕種，還拿出年輕活力把守護終生的寶地，藉由數位科技重新活絡起來。
清大附小校長溫儀詩說，學校T.O.S.校區的同學知道要來老大份，前晚興奮地睡不著，而這全程旅讀教育掃描QRCode填寫學習單，還有親自栽種橫山阿拉比卡咖啡豆小幼苗，這回憶與教育，孩子們獲益良多終身難忘。
今天參與活動的同學說，今天豐富的旅讀課程學到好多從未聽過的植物名稱，加上還有親自動手採集咖啡幼苗回家栽種，這真是太有趣了。
