老大份「農業創生」的另一項工作，是推動「生態文創工作坊」以創客、文創的方法活化在地農場。我們帶領國立清華大學修習通識「藝術經典－科技藝術賞析」課程學生結合「農創+科創+文創」三創概念，結合食農與自然生態元素，加入創客與創意、文創的精神，以在地元素（橘子、原木、花卉、竹子、石頭）提出具有老大份特色的創意工作坊提案，工作坊必須包含工作坊目標、材料與工具規劃、教案設計、成本計算、預期農創加值效益…等。提案報告時，科藝中心夥伴還有老大份楊大哥、Peggy都到現場聆聽，這次總共17組同學，表現優秀。老大份選了其中三組具特色且可行方案安排2022年的暑假作實踐。包含「當酒精遇到植物」、「柚香手工皂」以及「驚奇！水果好石在！」等三場工作坊，由學生擔任工作坊講師，農場則協助遊園採果，一同帶領報名民眾們完成「老大份生態創客小旅行」的活動，工作坊的 活動內容 豐富多元，從酒精於到植物的化學反應，甚至有運用NFT將繪製石頭的成果 製作成數位藝廊。活動過程充滿歡樂，參與活動的大小朋友們都滿載而歸。
這些為老大份農場建置的農業創生計畫、創新的理念，吸引了老大份農場負責人楊名遠先生的女兒回鄉一同打拼，共同學習新技術、新方法，為農場轉型、永續經營努力。目前正與團隊積極合作、持續進行農場的創生計畫。楊名遠先生也是大山背休閒農業協會的主委，我們以老大份農場作為實驗場域，未來也希望能更進一步活化在地其他傳統農場、果園的經營，也是希望地方再生、傳統產業創新再造、二代返回接棒，達到服務場域、永續經營的目的。
